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化學分子式	分子量	CAS NO
C4H6O6	150.09	87-69-4

質量指標（執行標準：GB25545-2010和FCC、USP、BP等國際標準）

檢驗項目	檢驗標準
含量（以C4H6O6干基計）	99.7% ~ 100.5%
比旋光度 [a]D(25oC)	+12.0° ~ +13.0°
硫酸鹽試驗	通過試驗
砷	≤2PPM
鉛	≤2PPM
草酸鹽試驗	通過試驗
干燥減量	≤0.5 %
灼燒殘渣	≤0.05 %

主要用途：酸味劑，拆分劑和制藥原料。在食品工業中用于糖果、清涼飲料和葡萄酒，亦可用作防腐劑和穩定劑；在紡織業中可作為印染防染劑。用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析，并與多種金屬離子絡合作為金屬表面的清洗劑和拋光劑。

包裝：25KG紙塑復合袋，內襯PE內袋。

儲藏條件: 避光、干燥、陰涼處儲藏。

產品名稱：L(+)- 酒石酸

產品類別：化工/食品和飼料添加劑/食品酸味劑

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