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丁基羥基茴香醚，又名叔丁基-4-羥基茴香醚、丁基大茴香醚，簡(jiǎn)稱BHA，為兩種成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式為C11H16O2，相對(duì)分子質(zhì)量為180.25。丁基羥基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氫原子阻斷油脂自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，叔丁基對(duì)羥基茴香醚（BHA）在2B類致癌物清單中。^[1]

中文名

丁基羥基茴香醚

外文名

Butyl hydroxyanisole

別    名

叔丁基對(duì)羥基茴香醚；丁基大茴醚

化學(xué)式

C11H16O2

分子量

180.25

CAS登錄號(hào)

25013-16-5

EINECS登錄號(hào)

246-563-8

產(chǎn)品名稱：丁基羥基茴香醚 BHA

產(chǎn)品類別：化工/中間體/醫(yī)藥中間體

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